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鸡腿菇种植在大棚中容易遇到的问题

  温室生产过程中,升温揭帘,强光抑制鸡腿菇生长,降低鸡腿菇品质,又造成棚温过低。

  1可以采用立式袋脱袋覆土,可以使地温提高12℃,并能提高土地利用率,但覆土厚度应增加至5 cm。

  2冬季生产时,棚内应设置蒸汽锅炉、地热线或火墙,人工加温,控制棚温在15℃~20℃,揭帘升温仅作为辅助措施。

  3垄的上面覆盖一层遮阳网,或者用黑色的薄膜支起一个小拱棚,保证鸡腿菇在暗处生长,不影响揭幕升温。

  灌溉问题:

  随着头潮菇后,菌袋大量失水,导致后续产量不高,漫灌大水又会引起二茬菇发黄、品质下降的问题。

  1覆土前浇足底墒,覆土完毕后,用地膜覆盖保湿,3~4天后,每天抖动地膜通风,直至菌丝长透土层,支起地膜,形成小拱棚结构,有效抑制水分散失。

  2加通风,每日向空气及墙面喷水,减少地面蒸腾失水,出菇后避免向子实体喷水。

  3鸡腿菇出菇畦中大量水分漫灌会引起菇体水肿,可在畦内预先铺设滴灌系统,或在两垄中间挖一条渗水渠,做到既对土壤补水,又不破坏出菇的土表结构。

  4鸡腿菇前两茬出菇整齐,占总产量的80%,若出菇场地有限,应将菌袋和覆土全部清出,及时进行下一批菌袋栽培。

  虫害问题:

  在出菇期,随着温度的升高,鸡爪菌及害虫大面积爆发,造成绝收。

  1覆土应从田间取土,做常规严格消毒处理。

  2:每出一茬菇后,清除菇床上的残留菇根,深埋或焚烧,喷一遍杀菌剂。

  3春季出菇后期,不做覆土工作,4月底浇1次透水,加大通风,采完最后一茬菇后,拆掉棚膜,清理鸡爪菌,结束鸡腿菇生产。


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